Ganz einfach. Beim Booten des angebotenen Images hast Du entweder "Live Test" oder "Installieren" ausgewählt.
Außerdem existiert nach dem Installieren das Device /dev/root und Deine System Festplatte ist nach / gemountet.
Beim RPI passt beispielsweise ein kodi System nicht in die Ramdisk, funktioniert also nur, wenn es installiert wird.
Claus