Hallo Timo,
nach meinem Kenntnisstand hat mergefs nichts mit dem Verbinden des Aufnahmelaufwerks vom Server zu tun. Er kann lediglich mehrere Partitionen zu einer großen verbinden. Die anderen drei von dir genannten Optionen sind letztendlich alle ein nfs-mount und somit technisch identisch. Deshalb ist es eigentlich egal, für welche dieser Optionen du dich entscheidest.
Der Avahi-Linker hat den Vorteil, dass du nur das Paket auf den Clients und dem Server installieren musst. Der Rest sollte automatisch erfolgen. Weiterer Vorteil ist, dass auch weitere Geräte mit Avahi-Linker eingebunden werden, selbst wenn diese später gestartet werden. Auch deren Aufnahmeverzeichnisse werden automatisch bei allen Geräten eingebunden (braucht man aber eigentlich nicht, es sei denn, dass auch Aufnahmen auf den Clients gespeichert werden).
Beim NFS mount über WebGui wird der Eintrag in der fstab von der MLD erstellt. Nutzt du diese Möglichkeit nicht, dann musst du hat selbst in der fstab für den Eintrag sorgen.
Viele Grüße skippy